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「できたての味」を再現 プロトン冷凍食品の実力 …

2018-2-15 · 新しい食品冷凍技術として「プロトン凍結」が注目を集めている。プロトン凍結は、菱豊フリーズシステムズ(本社:奈良市)が生み出した技術。冷凍時にできる氷の ...

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